O transporte de produtos alimentares perecíveis é um dos mais complexos processos no universo dos transportes. Respeitar a cadeia de frio dos géneros alimentares, mantendo as suas qualidades sanitárias e organolépticas durante o transporte, requer elevados níveis de conhecimento e especialização, tanto por parte dos operadores como por parte de quem desenvolve soluções de transporte para tal.

 

Quer se trate de carne, enchidos, peixe, aves, caça, leite e outros produtos do dia. Quer seja para transporte, distribuição, serviço de catering ou festas, dispomos sempre de um veículo frigorífico adequado para transporte de qualquer tipo de alimento perecível, refrigerado ou congelado. 

 

Mais que garantir os requisitos mínimos de funcionamento de um veículo frigorífico, preocupa-nos que aquilo que transporta chegue ao seu consumidor nas melhores condições. A partilha entre quem transporta e quem faz o transporte é fundamental. Cada actividade tem as suas especificidades e sem elas não saberemos corresponder ao esperado.